FOODPICK UPみよこ明洞の seoul 表と裏の散歩道♡連載

【みよこ明洞】熟成発酵させた韓牛専門店のニュースポット!

韓国に行くと必ず訪れるのが、美味しい飲食店がズラリと並び
深夜でもオープンしてるのが嬉しいノニョンドンの 食べ物通り✨

そんな韓国では「食い倒れ通り」とも呼ばれる場所のニュースポットで
美味しいお肉と、ネギとキムチ、カクテキ、チーズの入った絶品焼飯に出会ってしまいました~ッッ😋✌

新論峴洞駅から近くの 『45일』✨

45日間 ウォーターエイジングㆍドライエイジングで熟成させた韓牛ロースが食べれるお店です。
熟成させる事によって、味に風味が強くなり、お肉が柔らかく頂けるのがウリッッ😉
1枚1枚 焼いてくれるお肉は、本当に柔らかくてジューシーで、お塩でも 辛味ネギでも、野菜に巻いても、本当に美味しいッッ😉👍

さらに!!
ポックンパプ(焼飯)の辛さと酸っぱさと香ばしさも最高です!

キムチㆍカクテキㆍネギを炒めたらご飯投入

さらに野菜を投入して…

最後はチーズを大量に~♪

出来上がり~ッッ♪

こちらの社長のモットーは、「自身の家族が食べる…」ことを考えて経営されています。
店内はとても広々したうえに、厨房も見渡せる清潔さと快適さ
毎日新鮮な食材と質の良いお肉を、負担の無い低価格で味わって頂きたい。。との思いから
こだわりのある、美味しいメニューがたくさんです😋✌

 

24時間営業もしている新たなお店発見は本当~に嬉しい限りですッッ👍

ぜひ、ノニョンドンのお食事に熟成させた、韓牛ロース専門店での柔らかなお肉を味わってみるのもいかがでしょうか😍

45일
《住所》서울시 강남구 논현동 198-22
《TEL》02-516-6001

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MIYOKO・明洞