FOODPICK UPみよこ明洞の seoul 表と裏の散歩道♡連載

【みよこ明洞】寒くなったら、古漬けキムチチゲの名店へ!!

東京より…かなり寒いソウルから
昨日食べた温かい、美味しいキムチチゲを紹介しますね~😊

『 장꼬방 』チャンコパン✨
こちらのお店は 묵은지(ムグンジ)と言って、白菜キムチを低温でじっく~り熟成させた
古漬けキムチを使用しているキムチチゲ専門店‼️

このキムチチゲ、どちらかと言うと透明に近いスープなんですが
味とコクが ほどよく感じられて絶品なんですヨォ~😋👍
あっさり、さっぱり、でもしっかり!!😊
美味しいもの好きな韓国のお客様で、いつも店内はいっぱい!大人気なんです!!

そして…こちらのサイドメニューのケランマリ(卵焼き)も是非食べて頂きたい😊✌
大きな鉄板で ネギと野菜だけを入れて何枚もの層に手早く焼き上げる、
いたってシンプルな卵焼きが本当にホッとする優しい味ッッ😍

地下鉄南部ターミナル駅から徒歩10分位の大通り沿いで、分かりやすい場所ですので
寒い韓国に来た際には、是非訪れて頂きたい美味しい優しい食堂です。
もちろん、お一人様にも オススメですッッ👌

장꼬방
《住所》서울시 서초구 서초동 1438-8
(ソウル市 瑞草区瑞草洞 1438-8)
《電話番号》02-522-0035
《営業時間》pm11:00まで  年中無休
※日本語メニューなし
キムチチゲ、ケランマリ 共に7000ウォン

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みよこ明洞