FOODみよこ明洞の seoul 表と裏の散歩道♡連載

【みよこ明洞】女性に人気の釜山名物…冷菜チョッパル!

これからの夏にピッタリな韓国料理!
냉채족발 ネンチェチョッパル  (冷菜豚足)をご紹介しま~す😊

美容に欠かせないコラーゲンたっぷりでヘルシー。
夏になると食べたくなるお料理で、韓国女子に大人気だと言うお店がある!
と、言うことで、先日韓国女子に連れて行ってもらった
本当に美味しいお店ッッ✌

釜山の名物料理、냉채족발 (ネンチェチョッパル)とポッサムの専門店
『 Tosilae  토시래 (トレシ)』✨

チョッパル(豚足)と言うと…脂っぽいイメージと 豚足のイメージで
実は 私…苦手だったのですが…😅

냉채족발 冷菜豚足…と、名前の通り
たっぷり野菜やクラゲとコラーゲンたっぷりな豚足が薄~くスライスされ、
お酢+マスタードのタレでさっぱりとヘルシーなサラダ感覚で食べれて
豚足のイメージが変わるほどの美味しさでビックリでしたぁ~😋

ポッサムと一緒に出てくる、丸いかたまりのキムチや、ニラ、酸味のあるコチュジャンや、甘味のあるコチュジャンまでもが と~っても美味しく、
キムチに包んで食べるのも、コチュジャンにつけて食べるのも  最高にジューシー😋👌

丸いキムチはハサミで食べやすい大きさに!

柔らか~く、臭みのないポッサムと、
薄~くスライスされたチョッパルの、柔らかさと軟骨のコリっとした歯ごたえある食感‼️

韓国女子に人気なのが 納得の美味しさ~😉✌
コラーゲンたっぷりな美容食❗
お野菜たっぷりなヘルシーメニュー😂❗

韓国の暑い夏を乗り切るためにも、美味しく食べやすい料理を作ろう!と考案されたネンチェチョッパル。
これからの暑い季節に旅行に行かれる方は、ぜひ、お試しになってください。

メニューは写真が掲載されているので、韓国語でもわかりやすい!
左下がポッサムで3つのサイズから選べます。

《住所》서울시 중구 다산로152  용진빌딩1층
《TEL》02-2238-7825
http://www.tosilae.com/new3/
地下鉄3号線、6号線の『薬水駅 약수역』からすぐ近くです。
他にもお店があるようなので、HPをチェック!

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MIYOKO・明洞